mit 160g Thunfisch-Loin in Sashimi-Qualität, gebraten mit Unagisauce und Wasabi-Sake-Ingwer-Dip, dazu Reis und Salat
27,17 €
Lachs-Loin in Pfeffer-Sesam-Mantel
mit 180g Lachs-Loin in Sashimi-Qualität, gebraten mit Unagisauce und Zitrone-Soja-Dip, dazu Reis und Salat
27,17 €
Reissuppe
Hühnerbrühe mit Reis, Sojasprossen, Koriander, Frühlingszwiebeln und gerösteten Schalotten
14,30 €
Vorspeisen
Yakitori (3 Stück)
Hähnchenspieße mit Teriyakisauce, Seetangsalat und Sesam
7,67 €
Kimchi-Salat
Chinakohl mit Chili und Ingwer eingelegt und mit Frühlingszwiebeln
4,55 €
Seetangsalat
mit Unagisauce und Sesam
4,55 €
Kathas Garnele
in Spezialsud aus Sojasauce, Chili und Limetten mit Koriander und Frühlingszwiebeln
8,97 €
Thomis Pulpo
mit Olivenöl, Limette und australischen Salt Flakes
8,97 €
Misosuppe
mit Tofustückchen, Algen und Frühlingszwiebeln
4,55 €
Miso-Sake-Suppe
mit Lachs, Algen und Frühlingszwiebeln
5,20 €
Wantan-Suppe (klein)
Hühnerbrühe mit Frühlingszwiebeln und gefüllten Teigtaschen mit hausgemachtem Durocschwein und Garnelen
7,15 €
Frühlingsrollen (vegan)
dazu Süß-Sauer-Sauce
5,20 €
Frühlingsrollen mit Huhn
dazu Süß-Sauer-Sauce
6,37 €
Frühlingsrollen mit Garnelen
dazu Süß-Sauer-Sauce
6,37 €
Gyoza
gebackene Teigtaschen mit Gemüse und gefüllt mit Huhn
6,37 €
Ebi Tempura (4 Stück)
gebackene Black Tiger-Garnelen in frischem Kokosraspeln-Panko mit Spicy-Mayonnaise
9,75 €
Crispy Chicken
in frischem Kokosraspeln-Panko gebackene Hähnchenbruststreifen
7,80 €
Knusprige Vorspeisen-Ente a la Dächer
mit Ponzusauce
9,75 €
Thomas Lachsspieße
roher Lachs, medium flambiert, mit Teriyakisauce
15,60 €
Tuna Loin a la KaLaLauPhi
tranchierter Thunfisch-Loin in Pfeffer-Sesam-Mantel, medium gebraten, mit frischer Limette, australischen Salt Flakes und Wasabi-Sake-Ingwer-Dip
18,20 €
Vorspeisenplatte (für 2 Personen)
• vegane Frühlingsrollen • Frühlingsrollen mit Garnelen • gebackene Wantan • Gyoza • Dip nach Wahl
15,60 €
Suppen
Wantan-Suppe (groß)
Hühnerbrühe mit Koriander und Teigtaschen mit hausgemachtem Durocschwein und Garnelen gefüllt
14,30 €
Reisnudelsuppe (vegan)
Gemüsebrühe mit Gemüse, Reisnudelfäden, Tofu, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen
14,30 €
Banh Canh
Hühnerbrühe mit Udon-Nudeln, gegrilltem Durocschwein, Black Tiger-Garnelen, Sojasprossen, Koriander und Frühlingszwiebeln
16,90 €
Pho Bo
Rinderbrühe mit Reisbandnudeln, Hoisin, Sojasprossen, argentinischem Roastbeef, Koriander, Frühlingszwiebel, frischen Kräutern und Zitrone
16,90 €
Pho Bo Tofu
14,95 €
Wantan Mi
Hühnerbrühe mit frischen Eiernudeln, Sojasprossen, Koriander, Frühlingszwiebel und Teigtaschen gefüllt mit Durocschwein und Garnelen
16,90 €
Wantan Mi Spezial
Hühnerbrühe mit frischen Eiernudeln, Sojasprossen, französischen Wachteleiern, Black Tiger-Garnelen, Durocschwein, Koriander, Frühlingszwiebeln und Teigtaschen gefüllt mit Durocschwein und Garnelen
19,37 €
Luise-Suppe
Hühnerbrühe mit Reisnudelfäden, Ingwer und Gemüse
14,30 €
Salate
Alle Salate werden mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet.
Bun Nam Bo
Reisnudelfäden mit Koriander, Minze, Sojasprossen, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Dressing
11,70 €
Gemischter Salat Asia
mit Salat, Gurke, Tomaten, Sojasprossen, Frühlingszwiebel, Zwiebel, eingelegten Karotten, Rettich, Minze, Koriander und Dressing
11,70 €
Reisgerichte
Reisgericht
gebratenes Gemüse mit Jasminreis, Koriander, Zutat nach Wahl und Sauce nach Wahl
11,70 €
Gebratener Eierreis
mit Ei, Gemüse, Koriander und Zutat nach Wahl
11,70 €
Nudelgerichte
Alle Gerichte werden mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet.
Frische Eiernudeln
mit gebratenem Gemüse, Sauce, Koriander und Röstzwiebeln
11,70 €
Pho Tron
Reisbandnudeln mit gebratenem Gemüse, Koriander, Röstzwiebeln und Sauce
11,70 €
Udon-Nudeln
mit Koriander, Röstzwiebeln, gebratenem Gemüse und roter Curry-Kokosmilch
11,70 €
Sommerrollen
Es werden jeweils 3 Stück serviert.
Sommerrollen Hoisin-Dip
in Reispapier gerollt mit Reisnudeln, Zutat nach Wahl, Koriander, Salat, Gurke, Minze und Hoisin-Dip mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, eingelegtem Rettich und Karotten
5,85 €
Sommerrollen Limetten-Fisch-Dip
in Reispapier gerollt mit Reisnudeln, Zutat nach Wahl, Koriander, Salat, Gurke, Minze und Limetten-Fisch-Dip mit Knoblauch und Chili
5,85 €
Don
Don
Reis-Schale mit Unagisauce, Sesam, Frühlingszwiebeln und Zutat nach Wahl
